Choucroute (Sürkrüt)  

Adresse :
6768 Alsace
Localiser

Description


Chou aigre, la choucroute est le chou émincé fermenté. L'Alsace couvre 75 % de la production française. Choucroute garnie : choucroute cuite au vin blanc avec un assortiment de viandes salées et fumées, charcuteries et pommes de terre. Le porc est le plus souvent utilisé, mais aussi l’oie ou divers poissons.

PARTAGER

Informations complémentaires


Type de plat
  Plat
Type de fiche gastronomique
  Produit, plat
Type de produits
  Charcuterie
  Foie gras, oie
  Poisson
  Les traditionnels
  Plat à base de légumes

Localisation

6768 Alsace
M'y rendre - Itinéraire

REMARQUE ! Ce site utilise des cookies et autres technologies similaires.

En utilisant ce site, vous acceptez l’utilisation des cookies à des fins d’analyse et de contenus personnalisés. En savoir plus

J'ai compris

Office de Tourisme de Colmar et sa région

Place Unterlinden
68000 COLMAR - FRANCE
Mentions légales

Horaires d'ouverture

Horaires du 1er octobre au 19 novembre

du lundi au samedi : de 9h à 13h et de 14h à 17h
dimanches et jours fériés : fermés

  • +33 (0)3 89 20 68 92
  • Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.