General public
Business
Contact and opening hours
Booklets & pdf maps
Turckheim Office
"TEMPORARY CLOSURE" The Munster cheese house
informations
Disabled friendly
Tourism & handicap label
Durée de l'activité
Public ciblé
Closing day
Equipments
media
Vidéo
Tarifs
Rate
Avantages tarifaires
Moyen de paiement
Les circuits de visite
- Visite de la Marcairie
Un film sur les 4 saisons dans la Vallée de Munster
Les étables avec les Vosgiennes
La marcairie : démonstration de fabrication de fromage frais
La marcairerie est le point centrale de la visite, où le fromager réalise devant vous les gestes qui font le bon Munster depuis des générations. Il vous expliquera son patient travail et permettra aux enfants de découvrir le goût du lait cru.
Informations pratiques
Horaires de la démonstration de fabrication : 11h00 / 14h30 / 16h30
Durée : 1h00
- Visite complète
Un film sur les 4 saisons dans la Vallée de Munster
Les étables avec les Vosgiennes
La marcairie : démonstration de fabrication de fromage frais
Exposition : "Hêtres dans la forêt"
Exposition : "Les Fromages de Haute-tradition"
Informations pratiques
Horaires de la démonstration de fabrication : 11h00 / 14h30 / 16h30
Durée du circuit : 1h30- 2h00
Restaurant La Stub de la Fecht
La Stub de la Fecht, restaurant de la Maison du Fromage vous invite à partir à la découverte des spécialités fromagères de notre Vallée.
Cuisinés à partir de produits frais issus de notre terroir, les plats proposés par le Chef et son équipe sont autant de déclinaisons des traditions culinaires alsaciennes.
De la planchette de fromage de la Vallée au Cordon bleue de volaille au Munster en passant par la traditionnelle choucroute, composez votre menu selon vos goûts ou vos envies de découvertes de saveurs nouvelles. Alliant tradition et modernité, notre cuisine se veut respectueuse de l'environnement. Nous privilégions les approvisionnement en circuit court, nous privilégions un approvisionnement auprès des agriculteurs de la Vallée de Munster partenaire de la Maison du Fromage.
Notre équipe du restaurant est à votre disposition pour composer des menus pour vos repas de fêtes de famille, repas d'association ou tout événement que vous avez envie de fêter.
CONGES ANNUELS : du 07 au 25 Janvier 2013
Télécharger la Carte du restaurant
Descriptif lieu
PARTAGER
News on Facebook
AVIS_TRIPADVISOR