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Restaurant Girardin - La Maison des Têtes

Niché au cœur de la Maison des Têtes à Colmar, le Restaurant Girardin propose une cuisine à la fois subtile et raffinée.

Dans une salle intimiste au décor épuré, limitée à seulement 18 couverts, chaque détail a été pensé pour laisser la place à l’émotion culinaire.

En cuisine, le Chef Éric Girardin puise son inspiration dans la nature, le rythme des saisons et les richesses de notre terroir. Animé par une quête d’authenticité, il compose des assiettes élégantes et créatives. Chaque produit, choisis avec rigueur, sont sublimés dans le respect de leur nature, révélant avec justesse toute la pureté de leurs saveurs.

Spécialités, propose des plats

Fromages Gibier Végétariennes, végétaliens, végan

Horaires d'accueil

19:00 - 20:45

Horaires du dîner

à partir de : 19:00
jusqu'à : 20:45

Labels

Chefs d'Alsace Maître restaurateur Relais et Châteaux

Nombre de couverts

salle 1 : : 18 Nombre total de couverts en salles : : 18

Equip/services pour les enfants

Chaise haute Coin change pour les enfants
Calendrier des jours d'ouverture