Cette ancienne boucherie publique, reconstruite en 1616, était un lieu d’échange où les paysans venaient vendre leurs produits d'alimentation. Le bâtiment principal, à la façade en grès et à pans de bois, se situe au-dessus du canal des moulins. Quant à l’abattoir, il se situait dans la maison qui, aujourd’hui, fait l’angle entre le pont fortifié et la rue des bains.
médias
Localisation
Rue du Général de Gaulle, 68240 Kaysersberg Vignoble
Descriptif lieu
Cette ancienne boucherie publique, reconstruite en 1616, était un lieu d’échange où les paysans venaient vendre leurs produits d'alimentation. Le bâtiment principal, à la façade en grès et à pans de bois, se situe au-dessus du canal des moulins. Quant à l’abattoir, il se situait dans la maison qui, aujourd’hui, fait l’angle entre le pont fortifié et la rue des bains.