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25€ - 600€

Le Restaurant (de l'Hôtel l'Europe)  

Adresse :
15 route de Neuf-Brisach, 68180 Horbourg Wihr
Localiser

Horaires d'accueil :
12.00/14.00 - 19.00/22.00


Congés annuels :
Du 02 au 17 janvier 2020 inclus


Horaires du petit déjeuner : de 7:00 jusqu'à 10:00

Horaires du déjeuner : de 12:00 jusqu'à 14:00

Horaires du diner : de 19:00 jusqu'à 21:00

 :  :  :  :

Descriptif


Restaurant gastronomique.

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Description de l'établissement


Spécialités
  Alsaciennes
  Cuisine du monde
Type de restauration
  Gastronomique
  Traditionnelle
  Semi-gastronomique
  Restaurant d'hôtel
  Cuisine d'excellent niveau
  Cuisine régionale
Plats spécifiques
  sans gluten
  végétarien
  végétalien/vegan
Equipement restauration
  Bar
  Climatisation
  Espace vert, parc
  Terrasse
  Salle de banquet / mariage
Equip/services pour les enfants
  Chaise haute
  Table à langer/matelas
  Coin change pour les enfants
Possibilité de connexion Internet
  Wi-fi offert
Services pratiques restauration
  Accueil groupes
  Soirées à thème / animations musicales
  Traiteur et organisation de banquets
  Brunch
  Petit déjeuner continental
  Propose un menu/plat du jour
  Propose des menus associant mets-vins avec possibilité de vin au verre
  Petit déjeuner buffet
Capacité des salles en nombre de couverts
salle 1 : 80
terrasse 1 : 50
Capacité des salles de réunion
1600 m2
Horaires des repas
  Horaires du déjeuner : à partir de 12:00
  jusqu'à 14:00
  Horaires du diner : à partir de 19:00
  jusqu'à 21:00
  Commentaire concernant les heures de repas De 12h à14h et de 19h à 21h30
Accès handicapés
  Oui

Tarifs


  MINI MAXI
Menu- - 19,90 €
Moyen de paiement
  Tickets restaurant-chèques déjeuner
  Chèque
  Carte bancaire

Images


Presentation

Présentation


Notre Restaurant vous invite dans un cadre contemporain où vous serez émerveillé par l'originalité du décor et la finesse des mets et des desserts.Dans l'attente du plaisir de vous accueillir, voici quelques suggestions pour vous mettre l'eau à la bouche.


ENTREES


  • Tranche de Foie Gras Grillée aux Pommes Caramélisées,
  • Mâche et Salade Frisée au Vinaigre Balsamique,
  • Poêlée de Langoustines au Râpé d'Agrumes,
  • Mélange de Salades au Vinaigre de Framboise,
  • Tempura de Thon Rouge Mi-Cuit aux Feuilles de Nori.

POISSONS


  • Médaillons de Lotte juste saisis,
  • Mousseline de Fenouil et Cappuccino de Crustacés à l'Huile Épicée,
  • Noix de St Jacques raidies,
  • Pointes d'Asperges,
  • Cubes et Soupe de Courge aux Abricots Secs,
  • Pavé de Bar de Ligne Rôti,
  • Artichauts, Oignons,
  • Tomates Confites,
  • Jus Brun aux Olives.

le restaurant

VIANDES


  • Râble de Lapin Rôti et Poitrine Braisée,
  • Tartelette Feuilletée aux Légumes et Copeaux de Parmesan,
  • Jus au sésame,
  • Filet de Boeuf Bio Poché au Pinot Noir,
  • Céleri et Champignons comme un Millefeuille,
  • Croustillant aux Echalotes,
  • Selle d'Agneau Farcie aux Oignons Rouges et à l'Estragon,
  • Ragoût de Salsifis et Asperges Vertes,
  • Betteraves Rouges Braisées et Jus à la Réglisse.

PLATEAU DE FROMAGES & DESSERTS


  • Sablé Breton aux Mangues et Fruits de la Passion,
  • Glace Noix de Coco,
  • Macaron au Café,
  • Yoghourt Maigre au Citron et aux Griottines,
  • Gâteau aux Poires,

Biscuit Cannelle Cassonade "L'Eden des Gourmets" vous accueille tous les soirs du jeudi au samedi et le dimanche midi.


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Pour vos différentes manifestations : soirées de Gala, mariages, cocktails, Fêtes de fin d'année, soirées dansantes...
Nos salles de banquets entièrement climatisées et modulables peuvent accueillir jusqu'à 400 personnes.

Possibilité de banquets Kasher, nous consulter pour plus d'informations.


Quelques exemples de nos menus


Menu gastronomique à 64euros


  • ENTREES
    Terrine Marbrée de Foie Gras et sa Gelée au TokayLe Tartare aux deux Saumons et son Canapé aux Légumes Croquants
  • POISSONS
    Le Gratin de Filet de Sole au Doux Sabayon de ChampagneLa Lotte Rôtie à la Moutarde de Meaux et son Velouté Crémeux aux Moules de Bouchot
  • SORBET
    Le Sorbet Pamplemousse Vodka
  • VIANDES
    Les Filets de l'Empereur Façon Curnonsky
    Le Tournedos de Veau Crème de Cerfeuil ou Crème de Morilles
  • BUFFET DE FROMAGES DESSERTS
    La Symphonie Glacée Framboise et riz au lait et son Fondant au ChocolatLe Panier Fantaisie à la Crème Glacée Vanille, aux Perles de Caramel

Localisation

15 route de Neuf-Brisach, 68180 Horbourg Wihr

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Office de Tourisme de Colmar et sa région

Place Unterlinden
68000 COLMAR - FRANCE
Mentions légales

Horaires d'ouverture

Lundi au samedi :
Du 02/01 au 31/03 09:00 - 17:00
Du 01/04 au 31/12 > 09:00 – 18:00
Dimanche et jours feriés : de 10h00 à 13h00
Vendredi saint et les dimanches durant les marchés de Noël : de 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00
25 décembre : de 14h00 à 17h00
Fermé le 1er Janvier

  • +33 (0)3 89 20 68 92
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