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Meistermann  


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E-mail
Adresse :
2a avenue de la République, 68000 Colmar
Localiser

Horaires d'accueil :
Ouvert de 11h à 24h.

Horaires du déjeuner : de 11:45 jusqu'à 13:45

Horaires du diner : de 18:45 jusqu'à 21:45

: Anglais : Allemand : Italien : Admis : Connexion réseau : Chèques vacances acceptés

Descriptif

Situé en plein coeur de Colmar, face à la place Rapp et son emblématique Carrousel, le restaurant Meistermann est une institution de la scène gastronomique colmarienne.

Dans un cadre bourgeois et boisé, savourez une cuisine traditionnelle faisant la part belle aux grands classiques de la gastronomie alsacienne. Aux Escargots à l’Alsacienne se mêlent Bibalaskas aux Pommes de Terre Sautées & Munster, Rognons de Veau émincés “Paul Meistermann » et ses Spätzelés ou encore les traditionnelles tartes flambées.

Concoctés à partir de produits frais, principalement sélectionnés auprès de producteurs locaux, nos mets sont entièrement fait maison.

Véritable lieu de vie et de partage, l’établissement est créé en 1880 par la famille Meistermann.

En 1986, la maison est rachetée par Gino Di Foggia qui lui insuffle un nouveau souffle tout en gardant l’identité même de ce lieu surnommé « Le restaurant des Colmariens ».

La carte des vins offre une large palette de nectars en provenance des meilleurs vignobles alsaciens mais également d’autres régions réputées pour leurs cépages.

A l’intérieur, la salle au décor bourgeois rappelle les traditionnels bistrot chics des années 70, tandis qu’à l’étage, les deux grandes salles peuvent accueillir les groupes et les banquets. Au retour des beaux jours, la belle terrasse ombragée offre une vue imprenable sur la place Rapp.

Le lieu idéal pour un déjeuner d’affaire, un repas en famille ou des retrouvailles entre amis.

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Meistermann

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Description de l'établissement

Spécialités
  Alsaciennes
  Tarte flambée
  Choucroute
  Gibier
  Poissons
  Végétariennes, végétaliens, végan
  Sans gluten
Type de restauration
  Semi-gastronomique
  Traditionnelle alsacienne
  Brasserie
  Cuisine d'excellent niveau
  Cuisine régionale
Labels
  Restaurant de qualité par le collège culinaire francais
Equip/services pour les enfants
  Chaise haute
  Coin change pour les enfants
  Coloriage, petits jeux
  Possibilité de chauffer biberon/petit-pot
  Réducteur de WC pour enfant
  Réhausseur de chaise
  Set de table à colorier
  Table à langer/matelas
  Vaisselle pour enfant
Possibilité de connexion Internet
  Connexion réseau
  Wi-fi offert
Services pratiques restauration
  Propose un menu/plat du jour
  Accueil groupes
Capacité des salles en nombre de couverts
salle 1 : 50
salle 2 : 50
salle 3 : 80
salle 4 : 80
Nombre total de couverts en salles : 260
Horaires des repas
  Horaires du déjeuner : à partir de 11:45
  jusqu'à 13:45
  Horaires du diner : à partir de 18:45
  jusqu'à 21:45
Accès handicapés
  Oui
Avis Voyageurs
Avis Voyageurs

Tarifs

Moyen de paiement
  Carte bancaire
  Chèque
  Chèques vacances acceptés
  Espèces
  Tickets restaurant-chèques déjeuner

Localisation

2a avenue de la République, 68000 Colmar

Gare la plus proche : 0,500

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