Oie  

Adresse :
6768 Alsace
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Description


Cuisinée de plusieurs façons : Oie rôtie de la St-Martin avec chou et marrons (als. Martinsgans) - Cou d'oie farci dégusté froid ou chaud - Soupe aux abattis d'oie et légumes mitonnée l'hiver lors de la découpe de l'oie grasse.

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Informations complémentaires


Type de plat
  Plat
Type de fiche gastronomique
  Produit, plat
Type de produits
  Foie gras, oie
  Produit lié à une tradition calendaire

Localisation

6768 Alsace
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Office de Tourisme de Colmar et sa région

Place Unterlinden
68000 COLMAR - FRANCE

Horaires d'ouverture

Du lundi au samedi : 9h -18h 
Dimanche & jours fériés : 10h-13h

Vendredi saint : 10h-13h / 14h-17h
Dimanche des marchés de noël : 10h - 13h / 14h - 17h
25 décembre : 14h - 17h
Fermé le 1er janvier

  • +33 (0)3 89 20 68 92
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